Hinge Ost øko
Foruden alle de hjemmelavede oste fx. Hinge osten og Thy osten, kan der købes sødmælk, let- og skummetmælk samt tykmælk og fløde.
Den gode gammeldags kærnemælk, som er til rest i kærnen, når smørret er færdigkærnet sælgers også i gårdbutikken.
Smørret fremstilles af creme fraice, der kærnes i gammeldags kærne og saltes med Læsø Syde Salt. Smørret håndpakkes lige fra kærnen.
Man skal selv medbringe emballage til flydende produkter.
Åbningstider:
Tirsdag: 14 - 17
Lørdag: 9 - 12.30
Adresse:
Osteriet Hinge
Økologisk gårdmejeri
Tanghusvej 14
8620 Kjellerup
Tlf.: 8770 8100
